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Was passiert, wenn Walnüsse von einer vertrauten Zutat zum Mittelpunkt einer Mahlzeit werden? Die britische Marke Whitworths liefert mit Nutty Kitchen Supermince eine pflanzliche Hackalternative aus kalifornischen Walnüssen, Linsen und rotem Quinoa.
Wie können kalifornische Walnüsse neue Produkte und Lebensmittelkonzepte inspirieren? Auf der Fi Europe 2026 in Frankfurt können Besucher am Stand von California Walnuts die Vielseitigkeit der Walnuss direkt erleben.
California Walnuts setzte die Zusammenarbeit mit EDEKA in diesem Jahr mit einer weiteren deutschlandweiten Promotion fort.
Die kalifornische Walnussbranche geht neue Wege, um Einkäufern ein klareres Bild der verfügbaren Mengen zu vermitteln.
GLP-1-Medikamente werden inzwischen nicht mehr nur im medizinischen Kontext diskutiert. Auch Handel, Hersteller und Marktforschung beschäftigen sich mit möglichen Auswirkungen auf Kauf- und Essgewohnheiten.
Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für eine ausgewogene Ernährung und unterstützen unter anderem die Gehirnfunktion, die Herzgesundheit sowie eine gesunde Struktur der Zellmembranen.
Die kalifornische Walnussbranche investiert in wichtigen Märkten wie Deutschland und den Niederlanden in Informations- und Aktivierungsmaßnahmen am POS.
Aktuelle Berichte der Lebensmittel Zeitung sowie Verbraucheranalysen von YouGov zeigen, dass sich der Markt für pflanzliche Alternativen weiterentwickelt.
Wie kann der Konsum von Walnüssen weiterwachsen? Deutschland ist weltweit einer der wichtigsten Märkte für Walnüsse. Gleichzeitig bleibt der Konsum auf vergleichsweise niedrigem Niveau.
Die California Walnut Commission (CWC) ist ganzjährig im Markt aktiv, um die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen nachhaltig zu stärken und den Abverkauf zu unterstützen.
Mit der neuen Kampagne „Eat nuts live longer“ setzt der britische Hersteller Whitworths ein starkes Signal für die Weiterentwicklung der Kategorie Nüsse im Kontext von Gesundheit, Ernährung und pflanzenbasierten Produktkonzepten.
19.–20. Mai 2026 | PLMA „World of Private Label“, Amsterdam
Die Absatzentwicklung kalifornischer Walnüsse folgt weiterhin den üblichen saisonalen Monatsverläufen. Der aktuelle Vermarktungsstand der Branche liegt bei rund 90–95 %.
Zwei neue Studien belegen erneut die wichtige Rolle der Ernährung während der Schwangerschaft für die geistige Entwicklung von Kindern – und zeigen, dass dieser Einfluss weit über die Babyzeit hinaus bis ins Jugendalter reicht.
Im Rahmen der Messe hatten wir die Gelegenheit, mit verschiedenen Unternehmen sowie kreativen Köpfen aus Gastronomie und Produktentwicklung über aktuelle Trends, neue Ideen und mögliche Anwendungen rund um Walnüsse zu sprechen.
Die kalifornische Walnusssaison 2025 zeichnete sich durch sehr gute Ernteergebnisse aus.
Rund um den Valentinstag setzte die California Walnut Commission eine gezielte Handelspromotion um, die den bewussten Genuss und das Thema Self Care in den Mittelpunkt stellte.
Die California Walnut Commission blickt auf eine erfolgreiche Fruit Logistica 2026 in Berlin zurück. Die Messe bot zahlreiche Gelegenheiten zum Austausch mit Händler:innen, Produktentwickler:innen, Importeuren und Verarbeiter:innen.
Um die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen weiter zu steigern, läuft seit Oktober die neue Digitalkampagne für die Herbst- und Wintersaison.
