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Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für eine ausgewogene Ernährung und unterstützen unter anderem die Gehirnfunktion, die Herzgesundheit sowie eine gesunde Struktur der Zellmembranen.
Die kalifornische Walnussbranche investiert in wichtigen Märkten wie Deutschland und den Niederlanden in Informations- und Aktivierungsmaßnahmen am POS.
Aktuelle Berichte der Lebensmittel Zeitung sowie Verbraucheranalysen von YouGov zeigen, dass sich der Markt für pflanzliche Alternativen weiterentwickelt.
Wie kann der Konsum von Walnüssen weiterwachsen? Deutschland ist weltweit einer der wichtigsten Märkte für Walnüsse. Gleichzeitig bleibt der Konsum auf vergleichsweise niedrigem Niveau.
Die Absatzentwicklung kalifornischer Walnüsse folgt weiterhin den üblichen saisonalen Monatsverläufen. Der aktuelle Vermarktungsstand der Branche liegt bei rund 90–95 %.
Die California Walnut Commission (CWC) ist ganzjährig im Markt aktiv, um die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen nachhaltig zu stärken und den Abverkauf zu unterstützen.
Mit der neuen Kampagne „Eat nuts live longer“ setzt der britische Hersteller Whitworths ein starkes Signal für die Weiterentwicklung der Kategorie Nüsse im Kontext von Gesundheit, Ernährung und pflanzenbasierten Produktkonzepten.
19.–20. Mai 2026 | PLMA „World of Private Label“, Amsterdam
Zwei neue Studien belegen erneut die wichtige Rolle der Ernährung während der Schwangerschaft für die geistige Entwicklung von Kindern – und zeigen, dass dieser Einfluss weit über die Babyzeit hinaus bis ins Jugendalter reicht.
Im Rahmen der Messe hatten wir die Gelegenheit, mit verschiedenen Unternehmen sowie kreativen Köpfen aus Gastronomie und Produktentwicklung über aktuelle Trends, neue Ideen und mögliche Anwendungen rund um Walnüsse zu sprechen.
Die kalifornische Walnusssaison 2025 zeichnete sich durch sehr gute Ernteergebnisse aus.
Rund um den Valentinstag setzte die California Walnut Commission eine gezielte Handelspromotion um, die den bewussten Genuss und das Thema Self Care in den Mittelpunkt stellte.
Die California Walnut Commission blickt auf eine erfolgreiche Fruit Logistica 2026 in Berlin zurück. Die Messe bot zahlreiche Gelegenheiten zum Austausch mit Händler:innen, Produktentwickler:innen, Importeuren und Verarbeiter:innen.
Um die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen weiter zu steigern, läuft seit Oktober die neue Digitalkampagne für die Herbst- und Wintersaison.
Anfang Oktober lud die California Walnut Commission eine internationale Gruppe aus Journalist:innen, Influencer:innen, Branchen-Insidern und Meinungsführer:innen zur exklusiven Harvest Tour nach Kalifornien ein.
Die California Walnut Commission (CWC) setzt ihre Zusammenarbeit mit dem deutschen Lebensmitteleinzelhandel fort und realisiert eine groß angelegte Promotion bei REWE.
Ab sofort ist die California Walnut Commission mit einem eigenen LinkedIn-Account für den deutschen Markt vertreten.
Die California Walnut Commission blickt auf zwei erfolgreiche Branchenevents zurück: Die Anuga 2025 bot zahlreiche Gelegenheiten zum Austausch mit Herstellern, Importeuren und Handelspartnern.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Walnüssen zum Frühstück die Gehirnfunktion während des Tages verbessern kann.
