Rückblick: Anuga 2025 & Snackday – Neue Impulse für den Snackmarkt

Die California Walnut Commission blickt auf zwei erfolgreiche Branchenevents zurück: Die Anuga 2025 bot zahlreiche Gelegenheiten zum Austausch mit Herstellern, Importeuren und Handelspartnern. Besonders gefragt waren innovative Produktideen und neue Ansätze für die Verwendung von Walnüssen – sowohl im Snack- als auch im Backwarenbereich. Der internationale Austausch, unter anderem mit Pamela Graviet (Senior Marketing Director, International – CWC) aus Kalifornien, brachte wertvolle Impulse für die Weiterentwicklung des Marktes.

Auch der Snackday 2025 in Frankfurt – veranstaltet von dfv Conference Group & foodservice – stand ganz im Zeichen neuer Snacktrends. In Panels und Vorträgen wurden aktuelle Entwicklungen wie Smart Snacking, Snacks to go und die Rolle von Social Media diskutiert. Für die California Walnut Commission war der Snackday eine wichtige Plattform, um sich mit Entscheidern aus Handel und Industrie zu vernetzen und neue Ideen für die Zukunft des Snackings zu sammeln.

Fazit: Beide Events haben gezeigt, wie dynamisch sich der Snackmarkt entwickelt – und wie vielseitig kalifornische Walnüsse als Zutat und Snack überzeugen.

Sie haben eigene Produktideen oder möchten mehr über innovative Einsatzmöglichkeiten von kalifornischen Walnüssen erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne unter cwc@californiawalnuts.de für einen persönlichen Austausch!