Walnuss-Sahne

vegan
vegetarian
gluten-free
lactose-free

Ingredients

240 g kalifornische Walnusskerne
250 ml Wasser

Description

Walnüsse und Wasser ergeben püriert einen leichten und luftigen Sahneersatz, eine hervorragende Alternative zu Milchprodukten – auch zum Andicken von Brotaufstrichen, Saucen und Desserts geeignet.

Preparation

Walnüsse und Wasser in einem Mixer oder Blender pürieren, bis die Masse eine glatte, leichte und sahneartige Konsistenz hat.

In einem luftdichten Behälter bis zum Gebrauch aufbewahren.